Interesse pelo cacau traz autoridades e produtores de Mato Grosso ao Sul Bahia
Coordenador Waldo Britto recebe delegação de Mato Grosso.
Uma delegação composta pelo Secretário de Agricultura, George Luiz de Lima, o Superintendente da Agricultura Familiar, Silvano Ferreira Amaral, dirigentes de associações, cooperativas e produtores rurais estiveram no Sul da Bahia, no período de 22 a 24 de novembro, com o objetivo de conhecer novas técnicas de manejo, experiências exitosas do cultivo do cacaueiro de alta produtividade e o processamento de chocolate com alto teor de cacau a fim de elaborar um plano de desenvolvimento para a cacauicultura naquele estado, com assinatura de acordo de cooperação e apoio tecnológico da Ceplac.
Milton Conceição fala sobre uso de clones.
Na oportunidade, a delegação participou de palestras com dirigentes e técnicos da Instituição do cacau, excursões a imóveis rurais observando o manejo do cultivo com clones de alta qualidade genética, instalações de beneficiamento do cacau e o processamento do cacau bean to bar, na fábrica de chocolate da Ceplac.
Na área do Cepec, o grupo participou da demonstração de poda do cacau, enxertia, produção de mudas e do beneficiamento primário do cacau.
Nas visitas a fazendas da região, a delegação foi até a Fazenda Deus me deu, do agricultor familiar Elmir Ferreira, conhecer o manejo do cacau de alta produtividade e na Fazenda Capela Velha, viram as etapas do cultivo do cacau até o processamento do chocolate.
A excursão mato-grossense foi encerada com visitas à Biofábrica e ao Centro de Inovação de Cacau, na UESC.
